Marmolada z gorzkiej pomarańczy - nie za słodka, nie za gorzka, bardzo aromatyczna. Ta przepyszna konfitura Bonne Maman jest przygotowywana od lat, według tradycyjnej receptury ze specjalnie wyselekcjonowanych owoców. Znakomicie sprawdza się jako dodatek do popołudniowej herbaty, ale przede wszystkim do kanapek, serów, naleśników oraz pieczonych mięs.