Robisz sushi? Weź wasabi. Palący smak japońskiego chrzanu wasabi rozpoznawalny jest na całym świecie. Posiada piękny, jasnozielony kolor. Jest jednym z głównych składników sushi. Ale wasabi to również znakomita przyprawa do wielu dań. Nadaje charakteru potrawom na bazie ryżu, rybom i owocom morza. Zmieszane z odrobiną majonezu tworzy sos idealny do serów i wędlin.
Zastosowanie: Zmieszany z japońskim sosem sojowym tworzy dip do sushi i sashimi.
Może stanowić składnik marynat do ryb i steków.
W wersji „dla odważnych” proponujemy wasabi jako pyszny dip do mięs lub serów.
Z duecie z majonezem jest wprost niezastąpiony do jajek i wędlin.