Jak przygotować świeże krewetki?
Owoce morza są bardzo smacznym i zdrowym składnikiem. Zobaczcie jak je przygotować.
Krewetki mają coś w rodzaju ciemnej „żyły”, która powinna być usunięta. Gdy podajemy krewetki w pancerzykach, goście będą musieli sami o to zadbać. Niektórym z nich nie będzie to przeszkadzać. Jeżeli zamierzasz podać krewetki bez pancerzyków powinieneś samodzielnie usunąć żyłę przy pomocy ostrego noża. Jak to zrobić?
- Zdejmij pancerzyki z krewetek a z zależności od tego jak chcesz przyrządzać krewetki zostaw lub usuń ogon.
- Przy pomocy ostrego noża natnij krewetkę wzdłuż zewnętrznej części tak aby odkryć żyłę.
- Użyj noża aby oddzielić ją od reszty krewetki odetnij i wyrzuć.
- Umyj krewetkę w ziemnej wodzie.
















