Oryginalna tajska pasta ze zmielonej kolendry
Znakomita, aromatyczna przyprawa o szerokim zastosowaniu. Wyglądem podobna do natki pietruszki, ale jej zapach i smak są charakterystyczne i mocne. Pasta sporządzona jest na bazie kolendry z olejem sojowym i octem ryżowym. Doskonała w duecie z chilli, stanowi świeży, chłodzący dodatek. Jej charakter świetnie równoważą inne wyraziste przyprawy: czosnek, kumin, imbir, trawa cytrynowa i limonka lub mleczko kokosowe. Idealna zarówno w pikantnych, wieloskładnikowych sosach (tajskie i hinduskie curry, marokańskie tarziny), jak i łagodzących dodatkach (hinduskie raity, chińskie zupy, meksykańskie sosy). Wspaniałe uzupełnienie sosów, dipów i sałatek ze świeżych warzyw, oraz garnie do dań gorących. Jako dodatek do marynaty świetnie podkreśla smak potraw drobiowych lub ryb pieczonych albo z grilla.
Kolendra, ocet ryżowy, olej sojowy, cukier, sól, kwas cytrynowy (regulator kwasowości)
- aromatyczna przyprawa o szerokim zastosowaniu
- wyrazisty smak
- znakomite połączenie kolendry, oelju sojowego i octu ryżowego
- produkt wegetariański
Powrót