Śnieżnobiała sól w płatkach pochodzi z rejonu Cypru i stanowi znakomitą uniwersalna przyprawę. Sól cypryjska jest bogatym źródłem mikroelelemntów. Niewielka ilość soli zapewnia potrawom subtelny słony smak

Wysoka jakość i moc przypraw w pojemnikach z młynkiem to gwarancja idealnych proporcji w smaku sporządzanych potraw. Drobny upominek ucieszy każdą osobę, która czasem zapragnie przygotować coś wspaniałego na specjalną okazję. Świeżo zmielona sól morska doda potrawom wpaniałego śródziemnomorskiego smaku i aromatu.

Papryka chilli, a właściwie jej najostrzejsza odmiana, pochodzi z tropikalnych obszarów Ameryki. W Meksyku chilli zrobiła furorę i jest symbolem meksykańskiej kuchni. Według wierzeń Azteków spożywanie dużych ilości chilli wzmaga potencję seksualną i daje jednocześnie złowrogą moc rzucania czarów na innych ludzi. Nazwa chilli przyjęta przez konkwistadorów i obecnie powszechna wynikała z ich błędnego mniemania, że ojczyzną papryki jest Chile. To alkaloid kapsaicyna sprawia, że chilli jest tak piekielną przyprawą. Niektórzy zaś twierdzą, że dlatego chilli jest tak paląca, bo w przeciwieństwie do słodkiej papryki nie wyrosła i to wściekłość i zazdrość rozpalają ją niemal do białości. Niezrównana pod względem ostrości przyprawa to dopełnienie dań kuchni węgierskiej, takich jak gulasz czy paprykarz oraz meksykańskiej.

Jedna z najpopularniejszych przypraw współcześnie, niezwykle cenna i uniwersalna. Ziarna pieprzu czarnego to niedojrzałe owoce typu pestkowca pochodzącego z Indii. Ostry smak pieprzu czarnego pochodzi od zawartej głównie w wierzchniej warstwie owocu piperyny. Czarny pieprz zawiera: białko, tłuszcz, błonnik, wapń, żelazo, magnez. Jako przyprawa wszechstronna, znajduje zastosowanie w doprawianiu wszystkich pieczeni, marynat i sosów. Szczypta tej przyprawy ożywia smak tłustych rosołów i czyni je lżej strawnymi. Wiele sałatek i jarzyn dopiero dzięki odrobinie pieprzu zyskuje pełnie smaku. Jest niezbędnym dodatkiem do wszystkich dań typu risotto, do potraw z białego i żółtego sera.

Najwyższa jakość przypraw oraz innowacyjne opakowanie. Młynek ułatwia precyzyjne dawkowanie przyprawy zmielonej tuż przed zastosowaniem. Oznacza to, że przyprawy zachowują świeżość, aromat i moc na długi czas. Kompozycja przypraw starannie dobrana do potraw sporządonych z owoców morza oraz ryb idealnie wzbogaci ich smak, wydobywając najcenniejsze walory.

Prawdziwy smak potraw tkwi w szczegółach, czyli w doborze odpowiednich przypraw. Przyprawa do dań mięsnych to fantastyczna kompozycja przypraw i ziół: borówki, rozmaryn, tymianek, gorczyca oraz mieszanka pieprzu. Znakomicie wzbogaci smak i zaostrzy apetyt. Niezastąpiona przyprawa w kuchni miłośników potraw mięsnych.

Wysoka jakość i moc przypraw w pojemnikach z młynkiem to gwarancja idealnych proporcji w smaku sporządzanych potraw. Drobny upominek ucieszy każdą osobę, która czasem zapragnie przygotować coś wspaniałego na specjalną okazję. Czosnek zazwyczaj stosowany jest w postaci świeżych ząbków - w całości lub rozgniecionych, a także w postaci suszonej i granulowanej. Suszony czosnek to niezwykle popularna i zdrowa przyprawa. Charakterystyczny, intensywny aromat i delikatny posmak czosnku to główne atuty tej przyprawy. Smak i intensywny zapach łagodnieją pod wpływem temperatury. Dlatego należy pamiętać, że do gotowania czy pieczenia trzeba go dodać nieco więcej niż do potraw podawanych na zimno Aż do XIX wieku (tj. do momentu wprowadzenia szczepionek) czosnek należał do podstawowych środków przeciwko chorobom infekcyjnym, gdyż posiada właściwości antybakteryjne.

Wysoka jakość i moc przypraw w opakowaniach z młynkiem to gwarancja idealnych proporcji w smaku niejednej potrawy. Drobny upominek ucieszy każdą osobę, która czasem zapragnie przygotować coś wspaniałego na specjalną okazję. Smak oryginalnych przypraw uświetni każde przyjęcie i znajomi chętnie przyjdą na kolejne wspólne improwizacje kulinarne. Zielony pieprz otrzymuje się z niedojrzałych owoców pieprzu czarnego. Aby zachować zielony kolor, ziarenka muszą być poddawane specjalnym zabiegom. Suszony zielony pieprz uzyskuje się stosując metodę liofilizacji. Dzięki niej ziarna zachowują kolor, są wyraziste w smaku i intensywnie pachną. Można go zmielić lub stosować całe ziarna.

Najwyższa jakość przypraw organicznych to gwarancja uzyskania pełni smaku. Czyste czarne ziarenka pieprzu bez domieszek gwarantują naturalny aromat i świeży, mocny smak nadając potrawom wyrazisty charakter. Opakowanie z młynkiem umożliwi precyzyjne dawkowanie pieprzu. Pieprz to jedna z najpopularniejszych przypraw, niezwykle cenna i uniwersalna. Ziarna pieprzu czarnego to niedojrzałe owoce typu pestkowca z Indii. Ostry smak pieprzu czarnego pochodzi od zawartej głównie w zewnętrznej warstwie owocu piperyny. Czarny pieprz zawiera: białko, tłuszcz, błonnik, wapń, żelazo, magnez. Uniwersalna przyprawa - idealna w doprawianiu pieczeni, marynat i sosów. Szczypta pieprzu ożywia smak tłustych rosołów i czyni je lżej strawnymi.

Znakomita kompozycja czterech gatunków organicznych pieprzów najwyższej jakości. Kolorowe ziarenka zachowują swoją niezwykłą moc - wspaniały smak i aromat. Dzięki młynkowi świeżo zmielona mieszanka pieprzów zabarwi każde danie świeżym, konkretnym i niepowtarzalnym smakiem oraz znakomitym aromatem. Pieprz jako jedna z najbardziej wszechstronnych przypraw posiada ostry smak dzięki piperynie - zawartej głównie w zewnętrznej wartstwie owocu. Szczypta pieprzu ożywia smak tłustych potraw i czyni je lżej strawnymi. Znakomity dodatek do sosów, zup, marynat, sałatek i pieczeni.

Wysoka jakość i moc przypraw w pojemnikach z młynkiem to gwarancja idealnych proporcji w smaku sporządzanych potraw. Unikalny smak - różowej soli pochodącej z Himalajów. Najczystsza, naturalna sól ziemi o strukturze kryształków zbliżonej do diamentu. Zawiera 84 cenne dla zdrowia minerały w formie koloidalnej, łatwo przyswajane przez organizm.

Sól wydobywana z samych głębi morskich z wybrzeży Bretanii nada potrawom unikalny, wyrazisty, pełny smak. Czysty, pełny smak soli morskiej bez domieszek i zanieczyszczeń. Opakowanie z młynkiem umożliwi precyzyjne dozowane przyprawy.

Płatki soli morskiej z Cypru w płatkach z dodatkiem aktywowanego węgla. Węgiel aktywowany dodawany do soli służy generalnie do "oczyszczenia soli", ale również ma właściwości odtruwające, oczyszczające organizm. Opakowanie z młynkiem zapewnia precyzyjne dozowanie świeżej przyprawy. Efektowny czarny kolor stanowi dekorację rozmaitych potraw.

Przyprawy nie tylko polepszają smak, zapach lub barwę potraw, lecz mają wpływ na przyswajalność składników odżywczych. W naturalny sposób zaostrzają apetyt. Pieprz biały pochodzi z Indii i jest otrzymywany przez moczenie, suszenie i otarcie mięsistej owocni jagód pieprzu czarnego. Biały pieprz ma łagodniejszy i bardziej subtelny smak niż czarny. Jest przyprawą uniwersalną. Nadaje się niemal do wszystkich pieczeni, marynat i sosów. Biały pieprz poprawia smak jaj, szczególnie faszerowanych, jest doskonały do zup i galaretek rybnych oraz do mięs (wieprzowina, wołowina, baranina czy jagnięcina). Idealnie pasuje do ryb. Każda zupa z odrobiną pieprzu nabierze wspaniałego aromatu i smaku. Dodatek pieprzu sprzyja trawieniu, działa też lekko moczopędnie, jest jednak niewskazany przy wszelkich dietach i dla osób ze skłonnościami do podrażnień przewodu pokarmowego.

Gałka muszkatołowa ma intensywny korzenny zapach i słodkawy, lekko gorzki smak. To taka przyprawa, której nie należy ,,przedawkować", lecz precyzyjnie dozować, co umożliwia młynek. Holendrzy dodają gałkę do puree z ziemniaków oraz białej kapusty i kalafiora, a także do makaronów, mięsnych gulaszy i puddingów owocowych. Włosi natomiast stosują ją do potraw z mieszanych warzyw, jak równieżdo cielęciny, farszów i sosów do makaronu. Gałka jest używana do aromatyzowania napojów takich jak grzane piwo angielskie, wino zaprawione korzeniami czy posset (napój z gorącego mleka z winem i korzeniami). Znakomicie poprawia smak pierników, ciast, deserów owocowych i ponczu. Poprawia smak gulaszy i bigosów oraz większości potraw z jaj i serów. W medycynie ludowej stosowano ją jako środeka przeciwbólowy, przy bólach zębów.

Cynamon jest jedną z najstarszych przypraw, ogólnie lubianą i bardzo aromatyczną. Pochodzi z Cejlonu oraz z Chin. Przyprawę uzyskuje się z kory drzewa cynamonowego. Ma charakterystyczny, słodkawy zapach i piękną brązową barwę. Cynamon znakomicie podkreśli smak słodkich potraw. To fantastyczny dodatek do deseru ze świeżych jabłek lub gruszek. Wzbogaci aromat i uzupełni smak kawy. Jako dodatek do domowych wypieków, ciast, pierników i pierniczków zabarwi smakowicie ciasto i przełamie słodki smak egzotyczną nutą. Służy także do przyprawiania kompotów, soków owocowych i wina grzanego. Cynamon ma wpływ napobudzenie apetytu i poprawę trawienia. W medycynie ludowej jest stosowany przy przeziębieniach, w stanach ogólnego osłabienia, zakłóceniach rytmu serca oraz w chorobach kobiecych. Zapraszamy do używania tej niezwykłej przyprawy!